繼上篇文章什麼是餐飲POS系統?餐飲POS系統功能比較、如何挑選一次看清,相信大家都已對 POS系統 有了初步的了解。然而市面上的 iPad POS系統 琳瑯滿目,各式各樣的方案總讓人看了一頭霧水,完全不知道從何選起,本篇文章將會告訴你在挑選 iPad POS 之前你可以做哪些事情,來幫助自己更好找到「適合」的 POS系統 ?

餐飲挑POS先釐清自身需求,循序漸進找適合工具

由於各行各業所重視的功能與期望的需求不一,所以在挑選 POS系統 之前,請各位老闆們先判斷經營的店家是屬於何種產業?」,進而去思考「我希望藉由 POS系統 達到…… 」。以下分別用餐飲、零售、服務,市面上三種最常見的 POS 類型,來和大家說明,各種產業適合的 POS系統 類型及所重視的要點:

一、餐飲業挑選指南

餐飲業是所有產業當中 POS系統 需求量最大的,一間餐廳如果忙起來的話,有著合適的 iPad POS 真的能大大減輕負擔及壓力。餐廳最常見的型態就是分成內場、外場,外場人員負責帶位、介紹、點餐,利用iPad POS 輕巧攜帶便利 的特性,服務生就能透過一台 iPad 做到所有外場所要的需求。

日式餐廳櫃檯使用iPad POS操作情境
透過一台iPad即可同時做到帶位、介紹、點餐3種服務(圖1)

負責製作餐點的內場,如果沒有一個良好的溝通,餐點往往容易出錯。像是內場常見的區分就有煎台、飲料區、包裝台等工作站,所以如果你的需求是想要提高工作效率、降低經常因為口誤而導致的出餐失誤率,那就很需要一個能夠 區分工作站 的 iPad POS 系統。

以 iPad做當做 KDS 廚房顯示系統,煎台人員只要有條理的看著 iPad 出餐(圖2)

一些餐飲業 POS系統 常見的功能,像是外送平台串接連接出單機標籤貼紙機餐點備註折扣模組 等功能,也是我們在挑選合適 POS系統 時,必須考慮的地方。餐飲業的 POS系統 種類特別多,各種類型適合的應用方案也不同,像是飲料店就必須再搭配貼紙機做使用、早餐店有煎台、包裝台、飲料區等等,屬於工作區域特別多的類型,就選擇能夠 多台 iPad 同步連線區分工作站 的 iPad POS 會更合適。在餐飲業常見的應用像是早餐店、飲料店、便當店、小吃店、餐廳、咖啡廳、甜點店等,而各種類型的店家都有不同的工作型態,這就是為什麼文章開頭就先告訴你「要先瞭解自身需求,再來挑選適合的 iPad POS 系統」的原因。

二、零售業挑選指南

零售業目前仍有許多業者在使用傳統大型的 POS機,但使用 iPad POS 的用戶也不少,本篇文主要針對 iPad POS 來做介紹,但要傳遞的概念都是一樣的,傳統POS機 與 iPad POS 系統在符合預算的前提下,哪個更能滿足你在店內的需求,就是「適合」你的 POS系統 !在零售業裡最常見的問題可能是庫存盤點進銷存記錄,而且特別需要商品標籤 製作、結帳開發票報表分析 的功能,所以當你今天是零售業的老闆,可能就需要針對以上幾點去判斷什麼才是適合你的 POS系統 。在零售業裡常見應用像是五金行、大賣場、服裝飾品店、超商等等,商品品項往往多與雜,透過合適的 POS系統 ,可以使你更好掌握貨品的進出貨狀態!讓管理庫存變得輕鬆又愉快!

商品自有條碼或是貼紙機自製條碼貼紙,搭配藍芽掃描槍讓所有的商品都能透過刷快速結帳。(圖3)

三、服務業條選指南

在服務型的行業裡,最常見的應用就像美容業、健身運動、醫美診療、美體芳療等等,這種商業模式的行業最重視的就是 顧客預約 ,其它像是能輔助業績成長的 訊息推播會員集點 也都是很實用的功能。此外,通常店家會有 排班輪班 或者是設計師分潤 的需求,透過美業 POS系統 都能做到顯示行事歷、行班表、或者自動計算分潤金額等功能喔!

利用會員管理的功能讓顧客下次光臨時感受到您的用心服務(圖 4)

在現今這個強調O2O(Online To Offline線上到線下)商業模式的世代下,全通路的整合需求逐漸遞增, iPad POS強大的整合性 亦能協助店家去更快速整合線上線下會員、營運狀態、庫存 等資料,所以先釐清自己會需要用到 POS系統 的哪些功能,再來針對每個方案的預算、功能、性價比 去進行比較與選擇

瞭解微碧iPad POS系統:功能及相關特色

要找尋適合的 iPad POS,貨比三家不吃虧!老闆們可針對不同的系統去瞭解其功能面及相關特色,以微碧的 POS系統 來說,提供了全方位的整合服務,包含:點餐收銀、帳務分析、雲端報表、會員管理,甚至是桌邊自助點餐,讓你能夠一台 iPad 當兩個員工用,CP值超高!以下列出微碧 iPad POS 系統的功能及特色介紹:

• POS 操作簡單上手

在一人當兩人用的小店內,任何多餘的動作都應該避免。微碧全新設計的操作介面,讓你在最短的時間內將客人的訂單輸入 iPad POS 系統 ,不管是客製化需求、分袋包裝或是預約取單,只要輕輕的觸碰,就能掌握所有資訊。

• POS 訂單顯示一目瞭然

為 iPad 全新打造的視覺設計,讓你一眼便知所有訂單狀況,無論是內用、外帶或是預約訂單,透過微碧智慧店面 iPad POS 系統管理訂單與交易,資訊就在眼前。

• POS 主機、子機店內多台連線

店內每一台 iPad 都透過 WiFi 互相串連,共享所有的訂單與出餐狀況。櫃台的 iPad POS 主機 、服務生手上的 iPad 子機,或是廚房牆上的 iPad 工作站,都能即時掌握最新資訊。而微碧的 iPad POS 系統一次可高達 8 台 iPad 同步連線,不論是作為餐廳廚房的 KDS 顯示器或自助點餐皆不成問題!

庫存管理/掃描結帳

不只點餐收銀能使用, iPad POS 系統 也能有餐飲庫存管理功能,線上預訂 同步店內庫存, 且當商品售完時會同步於線上顯示,少了進貨量不足店內不夠用,或進貨量過多食材用不完的煩惱。庫存系統的功能,協助餐飲業讓 叫貨更精準、零售業千百種商品更有效的管理,同時也可以透過 無線掃描槍 來結帳,讓結帳速度就像超商一樣迅速,方便又有效率。

POS 整合會員集點

促銷活動、新品推廣,不需紙本集點卡, iPad POS 系統幫您 集點數位化,大幅提升回購率!不需要另外購買其他集點系統,可自行在 POS 系統 設定集點規則,讓您輕鬆做促銷活動,吸引更多顧客上門。而消費者可隨時在手機中的微碧愛點餐 APP 中查詢點數,再也不怕遺失或忘記攜帶,大大提升回購意願!店家也可在 iPad POS 系統中,查詢每位顧客的集點情況,有效掌握客人消費習慣。

POS 整合線上點餐系統

  1. 網頁點餐、LINE點餐
    店內專屬的點餐網頁,讓您的店家可透過專屬連結在網路上曝光,隨心應用於網路平台,例如 LINE 官方帳號、Google 商家、Facebook。客人皆可透過點餐網址瀏覽菜單,裝置不受限,美食隨心點!結合餐飲 POS 後台,無額外費用,小店也能安心上架迎商機。
  2. 手機APP點餐
    客人下載 APP 後,輸入店家代碼,即可馬上點餐! 消費者可以在 App 上瀏覽餐點照片,自行選擇品項、口味,指定取餐時間與用餐方式,而且可以在任何時間送出訂單,哪怕是半夜 12 點,所有的訂單在客人送出後自動進入店內 iPad,過程中沒有任何人工處理,每一筆 App 訂單都為你省下五分鐘的寶貴時間。搭配信用卡線上支付,點餐取餐免找零,「微碧愛點餐APP」就是你最可靠的接單工具!
  3. QR Code掃碼點餐
    iPad POS 自動幫您管理,支援列印確認單、直接出單和簡訊發送, 點餐不用紙本手劃單,讓顧客掃碼僅需4步驟輕鬆就送單。不管是「排隊候位」、「入座後」任何情境都能提供顧客掃碼點餐。不管是新簽約用戶還是續約用戶,微碧均贈送【公版文宣品】乙份 ( 海報 2 張、雙面桌立牌 2 份、方形小卡 1000 張 ),店家可以藉由在桌邊放置小卡、櫃臺放置立牌、海報,讓客人自行點餐,減少人力成本的需要。
微碧協助製作店家專屬小卡,店家可用來作為小名片,也方便客人線上點餐(圖 5)

推播訊息

透過 App 的推播功能,我們幫你建立起與客戶間的聯絡管道。預約的訂單已經完成想通知客人取貨?沒問題,只要一個按鈕,眨眼間客人的手機就會收到簡訊。有新的促銷活動下星期要展開?沒問題,藉由群播功能讓每一個客人都知道最新訊息。凡事加入會員的顧客,都可藉微碧愛點餐中的「最新消息」,取得第一手資訊,推播訊息的功能也方便店家透過促銷優惠、特別活動,針對會員進行「精準再行銷」,與老客戶維持良好的互動關係。

信用卡/手機行動支付

不論是現金、店內儲值、信用卡、LINE Pay、Apple Pay、街口支付,皆可在微碧智慧店面的系統上使用,讓您的結帳方式能夠滿足各式顧客的需求!營運流程不僅快又有效率。

帳務分析

身為一個老闆,你必須要比任何人都清楚店內的營運狀況,並利用數據的分析來調整經營方向。微碧提供了營業額、現金流、儲值使用、訂單統計品項分析 等各種數據,不管是當日、當週或是當月的資料,我們都能立即在 iPad 上呈現。你也可以利用內建匯出的功能,將原始數據匯出來進行更完整的分析。

電子發票

剛創業的老闆們心中一定會有一個疑問,我的店需要開立發票嗎?用 POS 申辦電子發票,要從哪著手第一步?如果您有開立電子發票的需求,微碧將會請人員協助您。首先,會請小幫手準備相關文件寄送到店,接著將會有專人引導店家進行申辦流程,完成申辦後,加值中心會協助店家管理發票開立事宜,24 小時立即上傳報備,每筆交易紀錄保存完整,幫您處理帳務大小事!讓複雜的流程變得容易理解。

雲端資料同步

藉由微碧智慧店面的即時雲端同步,只要有網路,你可以從世界的任何角落掌握最新營運狀況,不管是訂單數、時段分析,或是品項訂購排行,全都隨手可得。而所有的數據都可輕易地以信件、列印,或是 AirDrop 的方式分享給你的商業夥伴。

雜項支出

微碧智慧店面不只記錄每天店內的營收,更提供「雜項支出」功能,協助統計日常的採購、叫貨與其它支出,讓你更輕鬆便利地掌控店裏的一切金流。

認識微碧iPad POS系統方案:特色與支援功能

微碧智慧店面主要提供三種方案,分別是行動900、標準版、行動版。最基本的功能,訂單管理系統編輯菜單/新增品項外接出單機貼紙機及電子錢櫃雲端備份及報表網站,都是三種方案皆支援的功能。以下分別說明各方案的特色,以及其所適用的對象:

一、行動 900

輕量級的行動點餐系統,連接網路即可收單,提供手機點餐APP/網頁線上點餐服務,每筆訂單由消費者下單直接傳送給店家!特別適合已有 POS 系統 ,並希望利用更便捷點餐管道,拓展新客群、加速老朋友回訪消費,提升訂餐效率的店家。不過此版本並無法支援多台 iPad 協同合作,所以較大型或者是工作站台劃分多的店家可能會比較不合適,推薦主打線上銷售或是預訂店家來使用。

二、標準版 iPad POS 系統

標準版最大的特色是單一費率下可同步連線最多高達 8 台的 iPad,可連接出單機、貼紙機、條碼槍和電子錢櫃及開立電子發票,方便店家利用 iPad POS 系統 來管理帳務、並利用多機連線的特點,將 iPad 作為 KDS 廚房顯示器,讓各工作站的人員可以一目瞭然餐點製作進度、內容,而櫃臺也可以透過 iPad 同時替客人進行餐點介紹與點餐,並可隨時掌握廚房的出餐狀況,有效提升工作效率。並外有額外需求,像是貨品進出掌握、會員集點建置,都可透過加購庫存功能、會員集點功能來滿足。適合多人協同作業,或需要列印單據、標籤貼紙的店家。

三、行動版 iPad POS 系統

整合餐飲POS點餐收銀系統、網頁點餐、手機點餐APP的全方位餐飲系統。行動版本就是一套系統多管道整合,讓你不用忙於管理,也無需為了開拓客源使用多種線上服務,更不用擔心架設機器等複雜流程!消費者可以藉由手機下單,讓訂單直達店內iPad POS 系統,收單省時不費力、效率大升級!此方案特別適合未使用 POS 系統、傳統 POS 轉型,想更有效率結合線上點餐服務,減少電話訂單、提升訂餐效率,從網路拓展商機的店家。


微碧智慧店面 iPad POS系統 三大方案比較表

POS 方案
POS 功能
適合店家
POS 價格
行動900 線上點餐、QR掃碼、後台網站、0%抽成不限單量、上網即收不限
裝置、支援升級出單設備
已有POS系統,並希望利用更便捷點餐管道,拓展新客群、加速老朋友回訪消費,提升訂餐效率的店家 $900/月
標準版 點餐記帳、編輯菜單、會員管理、 訂單管理、店內連線、雲端報表、 支付整合、後台網站、外接硬體 多人協同作業,或需要列印單據、標籤貼紙的店家。 $1250/月
行動版標準功能、線上點餐、QR掃碼、 會員集點、條碼掃描、餐飲庫存、 支付整合、後台網站、外接硬體未使用POS系統、傳統POS轉型,想更有效率結合線上點餐服務,減少電話訂單、提升訂餐效率,從網路拓展商機的店家。 $2490/月

在符合預算下選擇最能滿足需求的POS系統方案

店家是否提供試用版?

俗話說心動不如馬上行動,如果您還對 POS 系統 有些疑慮,那不妨詢問看看店家是否有提供試用版,實際測試操作看看會比光看紙本方案來的更有感觸。目前微碧提供免費試用版,店家僅要至微碧智慧店面官網並點選右上角的免費試用,微碧即會派專人聯繫您,並和您更清楚的介紹 iPad POS 要該如何操作。

是否符合我的預算考量

上篇文章《POS 系統是什麼?比較 傳統 POS 與 iPad POS 差異》中有提到 iPad POS 與傳統 POS 最大的差異點之一就是 iPad POS 是屬於月費制,而傳統 POS 則屬於買斷制。選擇月費制的好處除了 iPad POS 自備彈性高,硬體的通用性也較高,而且往往會有即時的線上諮詢服務,比起買斷制的服務及功能上有了更多的彈性及售後服務。使用月租型的 iPad POS ,相對傳統 POS 來說,您可以減少許多人力需求、並提升對餐廳管理上的掌握度,亦能串接外送平台、線上點餐服務拓展網路商店, 獲得的效益遠遠超乎想像。透過比較月費方案的功能,去計算「我可以透過 POS 系統省下哪些不必要的支出」,再加上「我可以透過 POS 系統為我的店家增加多少營業額」,綜合考量下來,您就能知道該如何選擇「適合」的POS系統方案。

找到適合的 POS 系統,你就會發現「原來 POS 可以這麼好用!」

結語

疫情加速數位轉型需求,如何透過興起的「宅商機」彌補流失掉的內用訂單,微碧智慧店面將會協助您利用 iPad POS 系統,搭配微碧愛點餐APP/網頁線上點餐,拓展網路商店!關注粉絲專頁微碧智慧店面 Weiby i-Store IPad POS 系統,小編也會不定期在上面分享一些行銷小秘訣,如何透過會員集點、推播通知來提升顧客回訪意願,如何推廣現金儲值等等。目前全台灣已有超過 2,000 家餐飲業者使用微碧的 iPad POS 系統,加入微碧的行列,讓我們協助您用智慧輕鬆管理您的店面,微碧將會是您最可靠的好夥伴!

文/Anna