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餐飲專欄

三倍券上路!看這些品牌如何促銷這一波【三倍券專題】

振興三倍券今日(7/15)正式上路,民眾可持實體紙本券、綁定信用卡、電子票證或行動支付消費至年底(12/31),為了搶下三倍券這波「振興經濟」風潮,各大領域業者紛紛運用政府所提出「民眾出一千,政府出兩千」這個「消費者先花費即可享回饋」之概念,祭出各式各樣的加碼優惠方案,也讓許多老闆們開始思考,該如何讓客人選擇來店內使用三倍券。

因此微碧情報站今天就幫大家整理出——四種不同產業下的品牌們,針對此次政策做出哪些應對策略;最後也會將這些促銷手法,劃分成兩個核心重點討論,讓我們趕緊看下去吧!

餐飲業

不論是一日三餐、特別節日或與家人朋友們聚餐,餐飲業皆是人們最密集消費之產業,也因為用餐必需親自前往,針對實體消費券的促銷方式能夠更多元。依據現有品牌消息,找出餐飲業不同於其他產業之四種案例:

01 消費滿額送現金

圖/王品集團

7/15-9/30至王品集團旗下任一餐廳消費滿1,500元,並出示APP內王品現金兌換券,即可「兌換500元現金紅包」。

02 消費即享折扣

圖/星巴克

07/01-12/31使用三倍券,立即享全品項9折優惠。

03 消費滿額享免費招待

圖/鼎王

7/15開始至鼎王麻辣鍋及無老鍋消費滿1,000元即贈梅花豬一份;滿2,000元加碼贈無骨牛小排振興消費券一張。

04 消費即送等額折價券

圖/添好運

07/15-08/31消費滿200元送200元米其林現金券、500元送500元米其林現金券,優惠無上限。

旅遊飯店業

由於旅遊行程和住宿著重在「體驗」層面,業者需要付出相對較高的成本,以提供良好的服務及入住或參與經驗,因此這類型的產業別之產品價格也會有所提升,若參照餐飲業贈送餐點或小折扣,可能無法引起客人強烈的購買慾望,因此以下兩種案例皆是以指定商品享「現金折價」做為促銷概念:

01 指定商品直接折抵

圖/可樂旅遊

購買指定行程全額使用3,000元消費券,即可折抵新台幣1,000元。

02 消費即贈商品折價券

圖/老爺酒店

07/15-12/29入住超值旅人客房,即贈館內消費券2,000元,若續住第二晚只要1,000元。

零售業

零售業販售的商品種類範圍相當廣泛,因此分別以價位偏高和中等之兩個品牌案例作分享,像是3C產品因為金額高,需要透過直接折價吸引客人購買;而寶雅這類金額不高且需求較頻繁,則以消費即可獲得抽獎機會,作為增加來店次數的誘因。

01 指定商品直接折抵

圖/神腦國際

7/15起上網預定登錄,即可憑序號享2000元折價優惠(指定商品)。

02 消費即可參加抽獎

圖/寶雅

7/15-8/11於寶雅消費不限金額,即可參加抽獎,最大獎可得Gogoro一台。

跨界串聯

發放跨品牌折價券之理念如同振興三倍券,需要民眾實際至店內消費使用,透過單一店家來帶動其他參與品牌,因此在找尋合作夥伴時,會希望該品牌的門市數量越多越好,促使顧客使用折價券的機率提升,並透過共同參與之品牌的知名度,創造新聞及社群話題性,達到推廣及宣傳之目的;但相對來說,也是最困難的一種促銷方式,尤其小型業者要和大型連鎖品牌談這類型的合作,更是Mission Impossible,不過我們仍然能以「 跨店合作」及「禮包」的出發點去構思三倍券的促銷方案!

01 消費即可得折價券一本

圖/寶島眼鏡

07/15-12/31只要進入寶島、文雄、鏡匠眼鏡,以振興券消費可獲得一本10倍振興券(超過10個品牌優惠)。

02 消費滿額即贈點數及禮包

圖/全聯

7/15-8/13消費滿1000元,即贈福利點1000點及價值超過3萬元振興大禮包(超過50個品牌優惠)。

重點整理

如同前言所述,為了因應振興經濟之政策,現有品牌露出的優惠消息,大多皆是貫穿著三倍券「先花費享回饋」的主要概念,我們再將其切成兩個部分,分別來觀察他們是如何制定「消費門檻」及「回饋方式」:

01 消費門檻

若想要推出一個吸引人的促銷方案,顧客的消費門檻也是不可或缺的考量,因為假使今天店內祭出高額價值的回饋,但卻設定過高的門檻,很可能讓民眾消費慾望馬上滅火而不願意買單。所以我們可以參考品牌常使用的三種規則——「消費滿額」、「不論消費金額,只要消費即可」及「購買指定商品享優惠」。

02 回饋方式

回饋價值需跟隨商品價值做出相對應的調整,否則若今天推出買筆電送除塵小掃把,想必讓人提不起任何一點興致吧!但也並不是非得要高額優惠才能吸引顧客,我們也能夠透過有技巧的包裝,讓人有優惠放大的效果。那麼在思考之前,可以先看看品牌都用了哪些手法——達到上述指定消費門檻即可獲得「現金」、「立即折扣」、「免費招待」、「等額或限定金額折價券」、「商品折價券」、「抽獎機會」、「會員點數」、「驚喜大禮包」或「跨店或品牌折價本」。

促銷手法千奇百種,品牌成功的案例也不是百分之百套用就一定會有相同效果,但我們仍然可以透過觀摩,並依據自身客群、商品或服務性質選擇最適合的方式。

敬請期待下一期的【三倍券專題】,將會進一步分享餐飲業可以運用哪些促銷手法喔!

文/Emma

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在〈三倍券上路!看這些品牌如何促銷這一波【三倍券專題】〉中有 1 則留言

  1. […] 在上次的三倍券專題中,和大家分享許多連鎖品牌,近期推出的各式優惠與回饋方案,可以看出各地業者使出渾身解術出招,就是為了讓精打細算的消費者,願意掏出三倍券至自家商店使用。所以當政府已經將球丟出,若你也想成功接球,搭上這波振興商機,就讓我們一起來創造,能吸引客人的可能性吧!(推薦閱讀:三倍券上路!看品牌如何促銷這一波) […]

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