「嗯……好像少了一點什麼？」「這樣畫面會不會太單調？」
明明食物和背景都已經照著教學擺放了，但總感覺畫面上還是缺了點什麼，這時剛好旁邊有個路人經過，就是你絕佳的好時機啦！請他伸出一隻手，照著這四種手部擺放方式，除了能增添畫面的豐富感，還能讓觀眾感受到親手製作的溫暖親切，彷彿拉近了和食物的距離！
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四種「手部」擺放方式
方式一｜我要開動了！
依照不同的餐飲類型， 舀取、夾起或拿起食物的一小部分，像是拿起一塊Pizza、夾起好幾條麵條或是舀一口湯等，都能給觀眾營造一種即將享用的感覺，彷彿自己也身歷其中。
方式二｜我的手真美
當背景太過於單調，可以把手放在餐盤、杯具旁，或是拿起餐具靠在桌子上，除了讓畫面更豐富、活潑外，還能散發出濃厚的人情味。
方式三｜快看，這是我做的！
將製作好的餐點直接捧起（請記得避免徒手觸碰食物本身，可能會引起顧客對於衛生的疑慮），彷彿像是剛製作好一般，也能讓觀眾更能感受到廚師手作的溫暖感。
方式四｜給你參與一下
拍攝餐點接近完成的最後一步驟，像是鬆餅淋上果醬、咖啡加入鮮奶，或是吐司抹上果醬的瞬間，都能讓觀看者有股參與感，彷彿拉近了與食物的距離。
文／Emma
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