餐飲POS系統, 線上點餐系統

餐飲專欄

第9章 第2節 – 掃碼點餐

開店想節省人力成本,可以透過「掃碼點餐」讓客人自助點餐,輕鬆成為您的隱藏版店員。

目錄導覽
一、前置作業:設定硬體列印選項(修改折扣、服務費)
二、現場流程:自助掃碼點餐
三、POS接單流程①無需確認訂單
四、POS接單流程②需確認訂單

若您已是微碧用戶,請先將APP更新至最新版本3.9.0以上,再開始以下步驟。


一、前置作業:設定硬體列印選項

① 進入設定 ➡️ 外接裝置
開啟「網路訂單自動列印收據」及「網路訂單自動列印工單」選項。

② 進入設定 ➡️ 外接裝置 ➡️ 出單機
開啟「列印掃碼點餐QR Code」;若希望客人訂單要先由餐廳確認,請再打開「列印掃碼點餐確認工單」即可列印餐點確認單。

③ 進入設定 ➡️ 訂單設定 ➡️ 掃碼點餐
同前一個步驟若訂單需確認,請點入「掃碼點餐確認方式」,並選擇「不需確認」、「需要人工確認」或「僅候位中訂單需確認」。

④ 促銷文字輸入列印
若想加上店內最新活動或產品促銷文字,請於「外接裝置」找到「掃碼點餐」項目,並點擊「掃碼點餐 QR code 底部說明文字」即可輸入您想列印的資訊,返回完成儲存。


完成前置作業了嗎?那麼當營業時間客人到店內,您想提供掃碼點餐服務,請按照下列步驟列印點餐QR Code吧!

二、現場流程:自助掃碼點餐

⑤ 列印QR Code設定
請至POS下方「預約」欄位點擊「+」圖示
➡️ 選擇客人已入座桌號候位中外帶
➡️ 選填輸入顧客資料
➡️ 依需求輸入折扣比率、折扣金額、服務費百分比 (%)
➡️ 選填設定連結有效時間
➡️ 選擇訂單是否是否需店內確認
➡️ 點擊「列印點餐QR Code」

⑥ 出單機自動列印條碼
完成上一步驟後,出單機會立即列印QR Code,即可提供客人掃碼進入店家專屬點餐畫面。

⑦ 出單機自動列印確認單
當客人完成下單動作,若您於前置作業及POS列印設定選擇「訂單需店內確認」,出單機即會自動列印餐點確認單,可拿著單據與客人做二次確認。
➡️ 當客人確認餐點內容正確後,便能在POS點擊「確認訂單」,開始按照一般內用流程備餐。

修改折扣、服務費
若是當您已設定過「折扣」及服務費,但需要另外修改金額時,可以透過下列方式在POS上完成設定。
請至POS下方「預約」欄位點擊左邊數過來第三個「QR Code列表」🧾
➡️ 選擇您要修改的桌號
➡️ 填入新的折扣比率%或金額
➡️ 填入新的服務費比率
➡️ 點擊右上角「更新」就能完成變更


三、POS接單流程 ①:無需確認訂單

情境一:點餐時「已有桌位」客人下單直接進入「內用」欄位,並依桌號顯示點餐內容。

情境二:點餐時「候位中」則會進入「內用>桌號未定」欄位,可先安排桌號後再列印工單。

四、POS接單流程②:需確認訂單

情境一:點餐時「已有桌位」直接按確認訂單,訂單便會匯入「內用」欄位,並依桌號顯示。

情境二:點餐時「候位中」請先安排桌位再按確認訂單,訂單也會顯示在「內用」欄位。

【小叮嚀】以上步驟可按照店內流程調整,當訂單確認進入「內用」欄位後,系統便會按照店內原始內用流程及分站出單流程,自動列印各個工作站所屬的單據,廚房就可以著手開始備餐。


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