導入微碧 iPad POS 系統後，解決了顧客在現場等候時間過長的問題，客人使用線上點餐不必現場久候，我們省去的點餐時間可以讓煮茶備餐的時間更充裕，而要讓顧客加入線上點餐成為會員，「讓利哲學」是我的成功心法。

從產地到杯具的鍋煮奶茶

在高雄深耕近10年的鍋煮奶茶專賣店－有時喝茶，創辦人喬伊說創業契機是因為遇到食安風暴、毒茶葉等社會議題，決定將原本經營的一般手搖飲料店轉型並創立有時喝茶，秉持著對茶飲的熱愛，還考取了茶葉品評師和製茶師的執照，專業程度遠比一般連鎖手搖飲料店高出許多。

茶葉是和產地契作，每一種茶都是喬伊親自到茶區了解製茶工序與環境後，才會成為店裡選用的茶葉，「就像自己在家泡的茶，喝起來的口感一定跟連鎖手搖飲料店不一樣。」

顧客線上點，現場拿就走

濃厚香醇的鍋煮奶茶品質顧到了，但最大的硬傷就是現點現煮需要等上15分鐘。奶茶控喬伊說：「原本只是自己愛喝在家煮，加入商業模式後就遇到客人不願意花時間等外帶飲料的製作時間。」

為了品質不願將就的喬伊找到了雙贏途徑。「這就是我選擇與微碧合作的最大主因，顧客線上點餐可以在理想的時間拿到飲料不用等，我可以省去接電話點餐的時間，更專注煮茶備餐。」

CRM會員管理與優惠是關鍵

因為曾在好市多工作過，所以知道會員制的誘因至關重要，9年多來推了很多讓消費者佔便宜的線上點餐優惠，運用利他精神讓顧客更願意回訪，包含儲值滿千送百、獨家每月優惠、消費集點等，目前已累積了5000多位會員數。

喬伊還說：「會員黏著度逐漸提升後，不需任何廣告，只要用系統推播新品，就會有滿好的訂單反饋。」

聊到有時喝茶的未來計畫，喬伊說店面二樓的內用區即將試營運，並且會推出限定飲料和點心，「我們希望未來不只是手搖飲，更能朝內用為主的飲茶空間提升到2.0版。」

「微碧就像自己的小孩，一直看著你們在進步，又很了解我們這樣中小型店家的需求，我覺得你們已經算是全台最強的餐飲POS系統了！」

感謝有時喝茶選擇了微碧，能陪伴這麼用心呵護經營的店家，並收到如此正面積極的評價，是我們的驕傲。

---

⬛有時喝茶 鍋煮奶茶專賣店
➭營業時間：週一至週日 10:00-20:30
➭地址：高雄市三民區明仁路20號
➭電話：07-3507800

文／Zoey