分類: 餐飲營運學堂
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創業老闆注意！開餐飲店證照與開店前必備辦理手續
本文將帶你了解在台灣餐飲業開店必備證照與手續，包括開餐飲店證照申請、食品業者登錄、營業登記等。掌握完整流程與法…
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餐飲業兩頭班符合勞基法嗎？3個方法帶你避開違法風險
餐飲業因應用餐高峰期需求，經常採用「兩頭班」排班模式。此種工時安排便於應對早晚高峰，避免人手浪費，但在不熟悉法…
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如何申請餐飲業小規模營業人免開發票？做對這5件事搞定開店稅務！
開餐飲業最讓人頭疼的除了菜單設計和店面裝潢，還有開店後的稅務問題。對於小本經營的餐飲老闆來說，免開統一發票不僅…
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餐飲業老闆必須懂的餐廳消防法規與準備作業
本篇文章將帶你了解餐廳消防法規與準備作業，從設備安裝、緊急出口設置到定期檢查，消防合規不僅影響顧客與員工的安全…
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台灣食品安全：餐飲業必須掌握的核心議題
台灣食品安全一直是餐飲業的核心議題，台灣消費者對於餐飲業者提供的食品品質與安全有著極高的期待與要求。對於餐飲業…
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台灣開餐廳流程指南：從零開始到成功營運完全解析
本篇文章將帶你了解完整的開餐廳流程，涵蓋從發想與規劃到營運的每一步，幫助你制定清晰的計劃，讓餐廳能順利開業並成…
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什麼是回頭客？5種經營策略為餐廳培養忠實顧客
什麼是回頭客？本篇文章將帶你了解回頭客及其重要性，還有5種有效策略幫助餐廳老闆培養回頭客，提升顧客忠誠度、餐廳…
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餐飲行銷必看！10個餐廳老闆一定要懂的行銷策略
在競爭激烈的餐飲業中，如何脫穎而出並持續吸引更多顧客上門，成為許多餐廳老闆面臨的一大挑戰。本文將介紹10種有效…
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【雲端廚房是什麼？】3分鐘快速了解另類餐廳營運模式
隨著科技的進步和消費者需求的變化，雲端廚房作為餐飲業的一種創新模式，為餐飲店家提供了低成本、高靈活性的營運模式…