感謝媒體 TVBS 專訪 – 微碧智慧店面「iPad 桌邊自助點餐」

同時也感謝客戶－愛茶棧的場地贊助，讓更多的人可以了解 iPad 桌邊自助點餐的優勢和便利性。

參考文章：就讓 iPad 當服務生吧！ iPad 自助點餐

新聞稿如下：

iPad POS機也有許多餐飲業者喜歡，先跟客人介紹怎麼點餐，就能自己操作點選想要吃的餐點，確認送出之後櫃檯和廚房就會同步收單，同時iPad上面還有許多客製化服務，飲料可以選甜度、要不要冰塊，如果需要幫助上頭也有專屬的服務鈴。

記者呂蓓君：「美味的餐點已經送上來囉，這時後我發現我少了一副餐具怎麼辦？不用再注意服務生有沒有看到我，這時只要使用餐桌上的服務鈴，他們就會馬上知道我的需求。」

介面上有加水、加湯或是送餐具等服務，服務生只要負責送餐收餐，不需要時時注意客人動向，也能讓客人有更舒服的用餐環境，不會被打擾。

消費者：「因為有圖我可以看，然後沒有壓力，就是想點的時候就可以點，而且加點也不需要再叫服務生過來，人多的話比較方便。」

這家位在板橋府中的複合式餐飲店，1年半前引進iPad桌邊點餐，店內空間高達300坪，共80多桌都內建iPad，光是硬體就花了超過150萬元。

複合式餐飲店負責人唐瑞華：「初期建置成本比較高一點，但是我們有評估過之後，差不多1年之內就可以把這個開銷打平，然後甚至之後就可享受它帶來的優勢跟便利。」

而製作這個系統的是台灣的新創團隊，目前全台已經有400多家餐飲店使用，多半是早餐店咖啡廳或簡餐店，為了更貼近店家需求，他們還會留在店裡面實習。

iPad點餐軟體執行長朱緯晟：「我希望參與店裡面的流程和運作，在裡面實際去做了之後，你才知道發現早餐店員工是多困難，所以你才可以做出來一個軟體，真正解決它的問題點。」

除了店內的iPad POS系統，他們還結合手機APP，讓你不用到店裡就可以先點好餐，時間到再來取餐更省時間，而自助點餐機與iPad最大的差別，在於iPad點餐後在櫃台統一結帳，而自助點餐機則是包含了付款，另外iPad機成本較便宜約1萬多元，自助點餐機器平均一台30-40萬。

商發院經營模式研究員紀仲寧：「我們個人初估大概會有1成或2成，餐廳會慢慢用iPad機這樣的模式去經營，尤其是比較中小企業。」

在少子化以及餐飲人力難尋之下，自助點餐儼然成為餐飲業新趨勢，雖然能減少人力和訓練成本，但是少了一點人味，服務模式各有優缺，就看消費者怎麼選擇。

2016/12/05 21:17

記者  呂蓓君 / 攝影  徐國衡 報導