最近許多微碧智慧店面-行動版用戶,前來詢問微碧小幫手一件事⋯⋯早餐老闆:疑!我發現隔壁老劉家的店有在網路上新增連結,客人都在線上預訂餐點,外帶客人多好多!牛肉麵老闆:哎!我的店位於辦公大樓區域街邊,本來中午內用客都很多,現在好像大家都帶回去吃比較多?!是的!這兩位老闆,他們不約而同都提到了很重要的幾點,(1) 我是傳統小店沒有官網,也沒時間經營Facebook (2)我有提供「微碧愛點餐」手機點餐APP (3) 我該如何將提供手機點餐、預約取餐等資訊宣傳出去呢?
微編os:除了通過Facebook、IG、LINE群組、LINE@官方帳號,甚至社團經營來維繫與老客戶間的互動關係,對於實體餐飲店,最關鍵的要點在於「創造更多曝光機會」、「讓顧客搜尋到您」、「線上就能看見菜單和價格」,但!要怎麼做才能迎向疫後開展的消費潮,同時因應這一波國內旅遊熱呢?請跟我們往下一起瞭解。
一、認證Google商家,提升餐飲店曝光度
隨著外送外帶購餐的趨勢延伸,許多顧客的消費習慣開始轉變,不管是使用手機點餐、LINE點餐、線上平台點餐服務、外送,或提前向店家預約外帶自取,甚至不少五星級飯店、餐館都推出主廚特製冷凍包,讓消費者買回家熱來吃等,這些都是因應疫情影響下延伸打造出的新型態購餐模式。面對這樣變化,實體餐飲店該如何因應?除了積極通過店面推廣,其實只要在Google的免費服務「Google商家」進行簡易修改,就能增進陌生客認識您的機會,更重要的是➡️不需花費任何費用、同時優化在地商家資訊,也能一同推廣的手機點餐服務喔!
相信不少網路使用者都已熟悉「Google商家」這一項由Google所提供的免費服務,只要您是商店擁有者,都能在商家服務中通過認證,並且刊登店家營業時間、營業地點、服務內容等資訊。接下來要帶大家進一步設定Google因應疫情提供的新功能,通過以下設定步驟,就可以輕鬆將「外帶服務」、「手機點餐」、「菜單資訊」等內容更新到您的商家資訊,讓客人輕鬆通過搜尋,在Google首頁找到您的店。
二、Google商家5項全新公告,提供實體店家宣傳資訊更新
Google自2020年3月9日至5月13日止,已陸續發布針對 COVID-19 疫情的因應措施,其中包含確保顧客得知第一手營業資訊:營業時間和詳細說明;針對疫情若有暫停營業或是安全衛生更新事宜公告:COVID-19專屬貼文;針對餐飲商家特別新增服務屬性新功能:變更外帶或外送服務屬性;另外若有多種送餐或營業時間,也可更新設定:詳細營業時間;另外針對行銷工具應用,提供可列印的海報和數位社交訊息範本:行銷工具包 COVID-19 資料。
三、修改Google商家設定,「外帶」、「外送」屬性清晰呈現
看過以上Google商家更新功能簡介,接下來要帶家實際操作2項商家設定,待修改完成後,Google官方會進行審核,並於通過後會發送mail至您的Google帳戶(因疫情期間需要等待審核時間較長)。如此一來您只要在Google首頁進行搜尋,或是讓在您店家周邊並使用網路搜尋的顧客,都能看到更新的購餐屬性和菜單連結。
Step 1:將「微碧愛點餐」菜單連結新增到商家資訊
Step 2: 修改餐飲專用的「外送」、「外帶」等服務屬性
跟著步驟修改完成後,一般約需要幾個工作天可以收到審核通過信件,但由於Google目前因應疫情仍維持遠端線上支援,因此審查可能會稍晚一些時日,請大家稍等一下下,大約1週左右會正式更新唷!
四、Google商家經典功能回顧,快幫您的商家提升價值吧!
根據BrightLocal公司2019年,在美國針對1,005位網路使用者行為調查,依使用習慣顯示:(1)最多使用者通過網路瀏覽第一名是餐飲業。(2) 90%的消費者會通過網路搜尋本地商家,其中有33%的使用者每天都會使用網路搜尋鄰近商家。(3) 82%的消費者會對評論進行閱讀。(4) 消費者瀏覽商家評論資訊平均可達到13分鐘之久。(原文出處:Local Consumer Review Survey, Rosie Murphy, 2019 Dec.)。由此我們可以發現,消費者對網路搜尋的依賴度,下面請大家搜尋自己的商家資訊,檢查一下上頭各種資訊和欄位吧。特別提醒!其中不可忽視下列幾項重點,在Google商家上定期更新,還能幫助您更加優化搜尋結果,讓消費者對您的第一印象停留在美好的狀態喔!
(1)餐點與餐廳實景美圖上傳
微編相信每一道美味的餐點,都是出自店家用心烹調的一顆心,定期將店內新品、暢銷餐點,或是季節特別限定的美味,拍攝美美照片上傳,都是讓飢腸轆轆的客人,可以一眼記下您的瞬間。如果您想加深客人來訪的慾望,並且對於您提供的餐點和服務充滿期待,那麼「創造美好印象」,絕對是不可或缺的一項要點。
(2)鼓勵來店客群分享用餐好評
身為現代網路中毒深刻的使用者,不論微編自身或是根據前面所提到的調查數據顯示,面對未知事物,上網谷歌已經成為生活中習慣的一部分,因此「使用者經驗」是陌生訪客對實體店家評估採信的重要依據,店老闆們不妨適時應用優惠或是小活動,鼓勵您的消費者留下正面評論,若再加上照片上傳,可以更有說服力唷!
(3)定期發佈新品上架和優惠新訊
是的!對於陌生客來說,嘗鮮心態除了自己內心被激發的慾望之外,當然~多一些誘因與動機,會更加深這股慾望成行的可能,特別是配合西式節日、中式節慶、季節變換、同學們放假的寒暑,或是近年來電商夯起的購物節,都是實體店家可以跟風的話題性事件。因為在這些時刻,消費者往往因為群體間共同的採購氛圍,比起平常更願意或更可能大膽嘗試消費,適時搭上促銷話題,便可以在關鍵時刻推一把。
(4)定期回應顧客評論與問題
Google評論的不論好壞,都是實體面在線上公開面對顧客的管道,適時給予回應,都是店家形象塑造重要一環,也能讓陌生客通過您的回應,感受到您的待客之道。
跟著以上介紹與步驟進行,相信大家都對Google商家有一些基礎認識,應該能更加瞭解如何經營您的商家吧~隨著臺灣防疫強力部署,目前正有逐漸解封的趨勢,面對夏季和暑假到來的關鍵時刻,實體店經營也能將線上手機點餐服務,結合Google商家免費服務,善用平台資訊露出,增加曝光管道把顧客帶進店裡來唷!
【教學後記】微編此次特別感謝「羊窩窩一小碗羊肉」南臺灣高雄熱情許老闆大方出借給微編進行設定,讓微編可以不藏私與微碧大家庭共享❤️
文/Astrid
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