隨著科技的進步，顧客消費習慣的改變與缺工的問題影響，在台灣有越來越多餐廳採用線上點餐系統來提升營運效率。不論是外帶、內用還是外送服務，線上點餐系統已成為餐飲業不可或缺的工具之一。本篇文章將帶你了解線上點餐系統的種類、優勢、選擇重點，以及全台主要的幾個線上點餐系統品牌。
線上點餐系統方案有哪幾種？
餐廳專屬網頁線上點餐
透過餐廳專屬網頁線上點餐，店家可以自行設計網頁樣式與功能，讓網頁符合餐廳的品牌形象。此外，店家還可以利用Google 商家、LINE 官方帳號，以及Facebook等管道進行曝光宣傳。顧客可以自己在網頁上完成點餐與付款，為店家節省點餐結帳人力成本。 此外，有些線上點餐系統還具備會員管理、餐點推薦、優惠集點等功能，幫助店家更全面地收集顧客消費數據，提升經營效益。
適合使用餐廳專屬網頁線上點餐的餐廳：
餐廳專屬網頁線上點餐適合想要經營外帶、外送服務的店家。外帶自取的顧客在線上點餐後能夠在立即結帳，到店快速取餐，不僅大幅縮短顧客等待時間，同時也分擔店家點餐人力。
| 優點 | ・累積品牌忠實顧客 ・降低點餐人力成本 ・店家能增加曝光管道 ・顧客提前預訂餐點，縮短等待時間 ・點餐完成即付款避免惡意棄單 ・不被外送平台抽成・訂單直接匯入POS不用重新打單 |
| 缺點 | ・前期推廣時需引導顧客使用 ・經營外送車隊需額外注意服務品質 |
線上點餐App
線上點餐App非常適合培養品牌忠實顧客，並能透過App推播功能，即時向顧客發送取餐通知與優惠訊息等資訊，透過App，店家能與顧客保持緊密聯繫，無需額外花費簡訊或電子郵件等費用，就能有效提高顧客黏著度。
適合使用線上點餐App的餐廳：
線上點餐App適合以外帶、外送服務為主，同時也想經營熟客的店家，App內的推播通知功能讓顧客能更即時收到取餐通知。此外，店家也能利用推播功能宣傳優惠活動資訊，提升顧客參與度與品牌曝光率。
| 優點 | ・累積品牌忠實顧客 ・降低點餐人力成本 ・推播通知能直接聯繫顧客 ・顧客提前預訂餐點，縮短等待時間・點餐完成即付款避免惡意棄單 ・不被外送平台抽成 ・訂單直接匯入POS不用重新打單 |
| 缺點 | ・需下載線上點餐App才能點餐可能會造成部分顧客反感 ・開發製作線上點餐App需花費許多開發成本 |
LINE線上點餐系統
顧客透過在台灣普及率極高的通訊軟體—LINE作為店內線上點餐的工具。顧客不需要額外下載其他App，只需要加入店家的LINE官方帳號即可線上點餐，店家也能透過品牌自有的LINE官方帳號與顧客溝通。
適合使用LINE線上點餐系統的餐廳：
LINE線上點餐系統適合想經營外帶、外送服務，並長期與顧客維持溝通的店家，可以透過店家LINE官方帳號通知顧客取餐。餐廳後續想要進行再行銷，也能透過LINE官方帳號發送最新消息或優惠訊息給顧客，提升顧客黏著度。
| 優點 | ・累積品牌忠實顧客 ・減輕外場人員工作量 ・顧客可提前預訂餐點縮短等待時間 ・點餐完成即付款避免惡意棄單 ・不被外送平台抽成 ・透過LINE官方帳號能與顧客直接溝通 ・訂單直接匯入POS不用重新打單 |
| 缺點 | ・顧客需加入LINE官方帳號才能進行 ・若被封鎖就無法與客人保持聯繫 ・LINE免費訊息有數量上限可能產生額外費用 |
QR Code掃碼點餐
QR Code掃碼點餐系統近幾年來被許多餐廳廣泛使用，店家不需添購其他硬體設備，只需將QR Code輸出海報、立牌等形式呈現，顧客即可掃描QR Code瀏覽菜單進行點餐，當顧客送出訂單後，訂單資訊會匯入POS系統，讓內場確認訂單後完成備餐。此外QR Code掃碼點餐，還可以細分為：動態、靜態，以及吃到飽QR Code掃碼點餐系統：
動態QR Code掃碼點餐系統（非固定條碼）
每一組顧客都是使用獨一無二的QR Code掃碼單點餐。店家設定最終點餐時間後，即可列印QR Code掃碼單提供顧客點餐。點餐連結依店家設定會在過期後失效，不用擔心不同組的訂單混淆。
適合使用動態QR Code掃碼點餐系統的餐廳：
動態QR Code掃碼點餐系統適合內用需要控管桌位、限制用餐時間的店家，如早午餐店家、複合式餐飲店家或咖啡廳等。
靜態QR Code掃碼點餐系統（固定條碼）
每一組顧客都是使用同一個QR Code，此QR Code沒有時間限制，會被不同的顧客使用，掃描後即可點餐。
適合使用靜態QR Code掃碼點餐系統的餐廳：
適合翻桌率高或外帶訂單多的店家，如早餐店、炸物或便當快餐店等，顧客可以自行完成點餐結帳流程，大幅降低人力負擔，並提高營運效率。
吃到飽QR Code掃碼點餐系統
根據每次用餐，鎖定對應桌號設定用餐時間，並依照顧客選擇的方案設定菜單後，即可列印QR Code掃碼單讓顧客點餐，系統還能設定「送單時間間隔」與「單次點餐數量上限」避免顧客過度點餐，並控制內場備餐工作量。
適合使用吃到飽QR Code掃碼點餐系統的餐廳：
適合燒肉、火鍋等吃到飽用餐模式的大型餐廳
延伸閱讀：【自助點餐、吃到飽餐廳必看！】QR Code掃碼點餐系統3種類型全解析
| 動態QR Code掃碼點餐系統（非固定條碼） | 靜態QR Code掃碼點餐系統（固定條碼） | 吃到飽QR Code掃碼點餐系統 | |
| 功能介紹 | ・使用獨一無二的QR Code掃碼單點餐 ・連結有時間限制 | ・使用同一個QR Code ・連結沒有時間限制 | ・使用獨一無二的QR Code掃碼單點餐 ・連結有時間限制 ・送單時間間隔 ・單次點餐數量上限 |
| 適用店家 | 早午餐店家、複合式餐飲店家或咖啡廳等 | 早餐店、炸物或便當快餐店等 | 燒肉、火鍋等吃到飽用餐模式的大型餐廳 |
| 優點 | ・降低點餐人力成本 ・內用鎖桌降低送餐出錯率 ・訂單直接匯入POS不用重新打單 ・菜單可以自由更改，不需印製紙本菜單 ・系統自動管理用餐時間減少人力成本 | ・降低點餐人力成本 ・訂單直接匯入POS不用重新打單 ・菜單可以自由更改，不需印製紙本菜單 ・每次點餐不需要印製QR Code | ・降低點餐人力成本 ・內用鎖桌降低送餐出錯率 ・訂單直接匯入POS不用重新打單 ・控制內場備餐工作量 ・菜單可以自由更改，不需印製紙本菜單 ・系統自動管理用餐時間減少人力成本 |
| 缺點 | ・顧客若無攜帶行動裝置就無法點餐・年長者較不願意嘗試使用數位科技裝置 | ・顧客若無攜帶行動裝置就無法點餐 ・年長者較不願意嘗試使用數位科技裝置 ・顧客在遠端需要QR Code才能點餐 | ・顧客若無攜帶行動裝置就無法點餐 ・年長者較不願意嘗試使用數位科技裝置 |
使用線上點餐系統的優勢
有效降低人力成本
線上點餐系統讓顧客能夠自助點餐結帳，訂單會自動匯入POS，讓員工不用再重複key單，降低人力成本的同時，也能減少人為失誤，讓餐廳能更高效的運作。
增加更多曝光與點餐管道
現今許多顧客的消費習慣改變，線上點餐系統能提供顧客額外的點餐管道，顧客能在遠端線上查看完整菜單並點餐。也更有機會觸及店家內用服務範圍外的顧客。
不被外送平台抽成
經營自有的線上點餐系統，除了能夠降低外送平台抽成費用外，還能經營品牌忠實顧客。
點餐即付款，避免惡意棄單
自行設定付款時機，讓顧客送出訂單後能立即付款，避免遭到棄單的風險。
提升顧客體驗
除了簡化點餐流程外，還能節省顧客排隊等候的時間。此外，店家可透過線上點餐系統收集的訂單數據，分析顧客偏好，優化菜單與促銷策略。
如何挑選適合的線上點餐系統
使用者介面易用性
簡單、好操作的使用者介面，可以讓顧客能夠自主快速完成點餐。
系統整合能力
建議選擇能與POS、會員系統或外送平台整合串接的線上點餐系統，有利於簡化備餐與出餐流程，提升營運效率。
系統穩定度
系統穩定度太低，有機率導致服務流程中斷，若是在餐期尖峰，容易讓顧客有不好的服務體驗，甚至流失顧客。
系統費用
除了線上點餐系統成本外，部分廠商還會依照線上點餐訂單使用單量收取費用，建議可以先根據餐廳營運模式估算成本。
市場上常見的線上點餐系統品牌
線上點餐系統推薦品牌：你訂Nidin
圖片來源：你訂Nidin官網
你訂Nidin線上點餐平台主要與連鎖手搖飲業者合作，目前已經串聯迷客夏、路易莎等眾多品牌。你訂Nidin本身沒有POS系統功能，透過提供顧客點餐連結點餐，並串接店家現有POS接單。
| 功能 | ・LINE線上點餐(需加購進階MiniApp版) ・線上點餐系統・QR Code掃碼點餐 ・會員管理系統・多元行銷折扣模組功能 ・多元支付串接・外送車隊媒合・營運報表 ・消費者端揪團連結・品牌專屬官網 |
| 優點 | ・能串接現有POS或手機平板接單 ・多元行銷折扣模組功能 ・訂單零抽成 ・數據分析後能做分眾行銷 ・外送車隊媒合 |
| 缺點 | ・僅提供線上點餐服務，本身沒有POS系統功能 ・不支援外送平台接單整合 |
線上點餐系統推薦品牌：快一點
圖片來源：快一點官網
快一點線上點餐系統擁有超過10,000家餐飲門店，本身沒有POS系統功能，主要讓顧客使用LINE線上點餐，透過後台接單、出單機自動出單後，店家就能直接備餐。
| 功能 | ・LINE線上點餐 ・線上點餐系統 ・QR Code掃碼點餐 ・會員管理系統 ・整合外送平台訂單 ・多元支付串接 ・外送車隊媒合 ・營運報表 ・LINE手機管理後台 |
| 優點 | ・整合外送平台訂單 ・全台24小時真人客服 ・訂單零抽成 ・外送車隊媒合 |
| 缺點 | ・僅提供線上點餐服務，沒有支援店內POS系統功能 ・線上點餐系統價格高於其他系統 |
線上點餐系統推薦品牌：微碧WEIBY
圖片來源：微碧WEIBY官網
微碧除了POS系統外，也提供線上點餐系統及微碧愛點餐平台服務。可以視需求選擇是否搭配微碧POS，線上點餐系統不需要微碧POS也能使用。可以透過LINE或App推播通知顧客取餐或店家最新活動資訊。同時也支援會員管理與優惠折扣模組。
| 功能 | ・LINE線上點餐 ・線上點餐系統 ・線上點餐App ・QR Code掃碼點餐 ・會員管理系統 ・多元行銷折扣模組功能 ・整合外送平台訂單 ・多元支付串接 ・外送車隊媒合 ・營運報表 ・App推播 |
| 優點 | ・整合外送平台訂單 ・真人客服365天全年無休 ・多元行銷折扣模組功能 ・自由選擇是否串接POS系統 ・訂單零抽成 ・數據分析後能做分眾行銷 ・外送車隊媒合 |
| 缺點 | ・線上點餐方案較多樣，功能選擇相對複雜 ・尚未支援LINE登入，會員CRM由店家管理 |
線上點餐系統推薦品牌：iCHEF
圖片來源：iCHEF官網
iCHEF是目前台灣市佔率第一的POS系統，iCHEF線上點餐為POS延伸功能，整合會員優惠券，協助店家推廣，操作介面簡單直覺，需搭配iCHEF POS系統才能使用。
| 功能 | ・LINE線上點餐 ・QR Code掃碼點餐 ・會員管理系統 ・多元行銷折扣模組功能 ・整合外送平台訂單 ・多元支付串接 ・營運報表 |
| 優點 | ・介面設計直覺 ・整合外送平台訂單 ・POS系統功能完整 ・數據分析後能做分眾行銷 ・多元行銷折扣模組功能 |
| 缺點 | ・須連同POS系統一起購買 ・月租費隨訂單量調升 ・線上點餐刷卡需收取金流手續費，價格相較同業稍高 |
線上點餐系統推薦品牌：Ocard
圖片來源：Ocard官網
Ocard以「顧客關係經營」起家，跨足線上點餐市場。以會員管理與集點服務做為線上點餐系統的後盾，並透過LINE@或Messenger平台經營顧客關係，協助店家經營熟客及提高回流率。
| 功能 | ・LINE線上點餐 ・線上點餐App ・會員管理系統 ・優惠折扣模組 ・外送車隊媒合 ・Messenger串接 |
| 優點 | ・多元行銷折扣模組功能 ・訂單零抽成 ・數據分析後能做分眾行銷 ・外送車隊媒合 |
| 缺點 | 僅提供線上點餐服務，沒有支援店內POS系統功能 |
線上點餐系統推薦品牌：大麥MaiFood
圖片來源：大麥MaiFood官網
大麥LINE線上點餐，協助店家處理自取、外帶、外送等服務，顧客加入店家LINE@就能點餐。店家可彈性設定外送範圍及運費規則，系統自動媒合外送物流。
| 功能 | ・LINE線上點餐 ・QR Code掃碼點餐 ・會員管理系統 ・優惠折扣模組 ・整合外送平台訂單 ・多元支付串接 ・外送車隊媒合 ・營運報表 |
| 優點 | ・整合外送平台訂單 ・自由選擇是否串接POS系統 ・訂單零抽成 ・數據分析後能做分眾行銷 ・外送車隊媒合 |
| 缺點 | ・若顧客未使用 LINE，可能無法使用該系統點餐。 |
線上點餐系統推薦品牌：肚肚
圖片來源：肚肚
肚肚以它經濟的價格聞名，顧客使用LINE線上點餐系統，訂單會直接匯入POS，訂單進度會自動傳到顧客LINE，讓顧客掌握訂單狀況。線上點餐系統需搭配肚肚POS系統才能使用。
| 功能 | ・LINE線上點餐 ・線上點餐系統 ・QR Code掃碼點餐 ・會員管理系統 ・整合外送平台訂單 ・多元支付串接 ・營運報表 |
| 優點 | ・整合外送平台訂單 ・訂單零抽成・價格便宜 |
| 缺點 | ・僅提供線上點餐服務，沒有支援店內POS系統功能 ・須連同POS系統一起購買 |
線上點餐系統推薦品牌：inline
圖片來源：inline官網
inline是全台被最多大型餐飲店家使用的訂位系統，主要協助店家處理線上訂位、候位、外送，以及外帶等服務，讓顧客不需經過下載App或加入店家LINE@。只要透過網頁就能點餐、線上預約內用時間，店家也只需要一台平板就能統一管理。
| 功能 | ・線上點餐系統 ・會員管理系統 ・優惠折扣模組 ・多元支付串接 ・外送車隊媒合 ・營運報表 |
| 優點 | ・多元行銷折扣模組功能 ・數據分析後能做分眾行銷 ・外送車隊媒合 |
| 缺點 | ・功能相較於其他品牌較單薄 |
結語
導入線上點餐系統已成為餐飲業數位轉型的重要一步。導入適合的系統，業者可提升營運效率、降低成本並增強顧客體驗。本篇文章介紹了各個種類的線上點餐系統，以及彼此的優缺點，也從全台幾個推薦的線上點餐系統品牌，希望能讓老闆們在選擇導入線上點餐系統時，能更了解各線上點餐系統品牌的優缺點，選出最適合自己餐廳的解決方案。
文／Joe
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